Nuestros olivos
Cultivamos diferentes variedades en pequeñas fincas entre bosques y muros de piedra seca alternando con viñedos y almendros. Una zona ventosa durante todo el año con inviernos templados y veranos secos y calurosos.
Terrenos accidentados y tierras poco profundas, pedregosas, compuestas por pizarra, granito y franco arcilloso, arenosas y poco fértiles.
Nuestras fincas
Nuestras fincas se encuentran en el Alt Camp, entre el mar y la Serra d’en Jordà. Las variedades que cultivamos actualmente son Arbequina, Arbosana y Menya, y los viñedos de variedades, Malvasía de Sitges y Macabeo.
Agricultura sostenible
En Set d’Oli practicamos la agricultura ecológica con especial cuidado en la optimización del consumo de agua mediante el riego por goteo. No generamos residuos, ya que reincorporamos los subproductos de nuestro molino a nuestras fincas en forma de abono.
Colaboramos con un apicultor, cediéndole un espacio de nuestras fincas para un beneficio mutuo, puesto que las abejas contribuyen a mantener la biodiversidad en las fincas de olivos y viñedos, a la vez que producen miel de calidad en un entorno sin pesticidas.
Plantamos los olivos en calles procurando una cama vegetal espontánea entre hileras que proporciona nutrientes y ayuda a regular la retención y el drenaje de agua. Esta disposición fomenta la biodiversidad y evita la erosión del terreno.
Nuestro molino de aceite
En Set d’Oli, somos agricultores y productores, cerramos el círculo con nuestro molino de aceite, producimos y comercializamos nuestro aceite.
